酸菜炖牛腩怎么做 酸菜炖牛腩的做法
文章插图
1、食材：牛腩、酸菜、料酒、八角、糖、盐、鸡精 。
2、牛腩洗净切小块放入冷水中煮沸后，撇去浮沫，捞出备用 。
3、焯过水的牛腩放入高压锅中，加少许料酒、一颗八角，适量水大火上气后转小火煮20分钟 。
【酸菜炖牛腩怎么做 酸菜炖牛腩的做法】4、起油锅，油热后，放入酸菜翻炒均匀，倒入压好的牛腩（连汤倒入），大火煮开后，转小火炖30分钟，出锅前加少许糖、盐、鸡精调味 。
推荐阅读
- 酸菜炒豆芽怎么做 酸菜炒豆芽的做法
- 蚕豆炖牛肉汤怎么做 蚕豆炖牛肉汤的做法
- 日式土豆炖牛肉怎么做 日式土豆炖牛肉的做法
- 酸菜氽白肉怎么做 怎么做酸菜氽白肉
- 酸菜牛肉粉丝汤怎么做 怎么做酸菜牛肉粉丝汤
- 西红柿土豆烧牛腩的做法 西红柿土豆烧牛腩的家常做法
- 秋季开胃酸菜鱼的做法大全 做秋季开胃酸菜鱼的方法大全
- 番茄牛腩的家常做法 番茄土豆炖牛腩的做法
- 酸菜鱼腌鱼料要洗掉吗
- 高压锅炖牛肉多长时间能炖烂熟 高压锅牛肉炖烂熟的时长