上一页 1 2 【2 立冬养生需养阴 精神安宁很关键】 虫草蒸老鸭：
[配料]冬虫夏草5枚、老雄鸭1只、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量 。
[做法]老鸭去毛、内脏，冲洗干净，放入水锅中煮开至水中起沫捞出，将鸭头顺颈劈开，放入冬虫夏草，用线扎好，放入大钵中，加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量，再将大钵放入锅中，隔水蒸约2小时鸭熟即可 。 （也可用气锅蒸）
[功效]补虚益精，滋阴助阳 。
本方以虫草为主，助肾阳，益精血；以老鸭为辅，滋阴补虚 。 方中一偏于补阳，一偏于补阴，两者合用，共成补虚益精，滋阴助阳之权威药膳 。
注：外感未清者不宜食用 。
番茄砂糖藕：
[配料]番茄2个、藕1节、沙糖适量 。
[作法]番茄去皮，开水煮藕（3至5分钟），两者一并放入盘中，撒上砂糖即可 。
[功效]健脾开胃，生精止渴 。
立冬之日，希望这两菜一粥能给你带来家庭生活的乐趣，同时也希望有更多的人增强保健意识，并提醒大家对“流感”早作预防，这里教你一首民间流传的“神仙粥”歌，易学、易记、易操作 。 “一把糯米煮成汤，七个葱头七片姜，熬熟兑入半杯醋，伤风感冒保安康 。 ”
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